Сыр Пармезан Гранд 45% Поставы городок, брус ~5 кг

Сыр «Пармезан Гранд» 45% «Поставы городок» — сыр белорусского производства в форме бруса массой около 5 кг. Продукт предназначен для профессиональной кухни, предприятий общественного питания, магазинов и пищевых производств. Его можно использовать для приготовления пасты, пиццы, салатов, горячих блюд и сырных соусов.

Сыр «Пармезан Гранд» относится к ассортименту сыров, востребованных в итальянской и европейской кухне. Его удобно использовать в блюдах, где требуется сырная стружка, тёртый сыр или порционная нарезка. В зависимости от рецептуры продукт может выступать самостоятельным ингредиентом или дополнять другие виды сыра.

Сыр «Пармезан Гранд» для ресторанов и кафе

В ресторанах и кафе сыр «Пармезан Гранд» используют для приготовления пасты, ризотто, салатов, запеканок и других блюд. Натёртый сыр можно добавлять в готовые блюда перед подачей, а также применять в сырных соусах и начинках.

Для пиццерий такой продукт представляет интерес как дополнительный сырный ингредиент, который можно сочетать с моцареллой и другими сырами в соответствии с рецептурой. При выборе сыра для горячих блюд рекомендуется учитывать его фактические характеристики и поведение при нагревании.

Применение сыра «Пармезан Гранд» в пищевом производстве

Брус массой около 5 кг подходит для предприятий, которым требуется самостоятельно натирать, нарезать или порционировать сыр. Такой формат может использоваться в кулинарных цехах, на производствах готовых блюд, в пекарнях и предприятиях общественного питания.

Сыр можно применять в рецептурах сырных начинок, соусов, запечённых блюд и полуфабрикатов. Для технологического использования рекомендуется учитывать состав продукта, содержание соли, влажность и другие характеристики, указанные производителем.

В каталоге компании «Восторг» также представлены твёрдые сыры, сыры для пиццы и другие сыры оптом для предприятий общественного питания и пищевых производств.

Преимущества сыра «Пармезан Гранд» 45%

• Торговая марка «Поставы городок».
• Страна производства — Беларусь.
• Массовая доля жира в сухом веществе — 45%.
• Форма выпуска — брус.
• Средняя масса бруса — около 5 кг.
• Подходит для натирания и порционной нарезки.
• Может использоваться для пасты, пиццы, салатов и горячих блюд.
• Удобный формат для профессиональной кухни и пищевых производств.

Области применения

• Паста и блюда итальянской кухни.
• Пицца и сырные смеси.
• Ризотто.
• Салаты и холодные закуски.
• Сырные соусы и заправки.
• Запеканки и горячие блюда.
• Сырные начинки и выпечка.
• Производство готовых блюд и полуфабрикатов.

Купить сыр «Пармезан Гранд» 45% оптом

Компания «Восторг» предлагает сыр «Пармезан Гранд» 45% «Поставы городок» в брусах около 5 кг для ресторанов, кафе, пиццерий, магазинов и пищевых производств. Актуальную стоимость и наличие товара можно уточнить у менеджеров или запросить оптовый прайс.